牟岐の実生ゆずが紹介されます。

本日10月22日(木)18:10からのNHKとく6徳島で、牟岐町の実生ユズの収穫の模様や、ゆずを使った料理などを紹介して頂きます。

実生ゆずを使った料理ではJAかいふ牟岐女性部の方々にご協力いただき、牟岐の伝統料理、押しずしを作っていただきました。

この他に、ゆずの皮で作った『ゆべし』も登場します。

リハーサル風景!どんな感じで放送されるか楽しみです。

本日18:10からの放送をこうご期待!!