2020年5月8日 / 最終更新日 : 2020年9月16日 mugi-kankou おみやげ もち麦の収穫が行われました。 ５月６日(水)GW最終日に『牟岐の農業を守る会』の方々が、橘地区でもち麦の収穫を行いました。 ２０１７年から始まったもち麦の生産。 プチプチとした食感が印象的で、食物繊維も多く含まれ最近では健康・美容食品としても人気の高 […]
2020年4月29日 / 最終更新日 : 2020年4月30日 mugi-kankou おみやげ 徳島新聞に掲載されました。 本日4月２９日(水)徳島新聞朝刊の徳島経済欄に㈱泉源の和田 原明社長のひとことが掲載されました。 新型コロナウイルスが感染拡大し全国に緊急事態制限が出されてる今、宿泊施設、飲食業が休業しているため漁価さがっている中、 感 […]
2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月21日 mugi-kankou おみやげ 全国初！特産品「てんぐさ」を使ったご当地プリン『てんぐさプリン』 特産の『天草』を使ったこだわりプリン 牟岐町の海は、太平洋と紀伊水道の海水が混ざり豊かな特産品を生んでいます。 寒天やところてんなどの原料となる天草（てんぐさ）は地元民に親しまれ、4月～夏前にかけて天日干し […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 mugi-kankou おみやげ こだわりの『牟岐ごはん』ギフトセット これがうわさの「牟岐ごはん」 徳島で水揚げされたうつぼと、ハモの上品な味に、飛魚のコク、うるめいわし、肉厚で甘みのある真昆布の旨味を加え、出汁職人がブレンドしたこだわり無添加だし。 鮎が泳ぐ清流「牟岐川」で […]
2019年1月22日 / 最終更新日 : 2019年2月21日 mugi-kankou おみやげ 徳島の老舗泉源の人気商品『いず坊シリーズ』 老舗『泉源』が作る人気の「いず坊シリーズ」 特産品のウツボやアオリイカなど、牟岐町を中心とした四国の右下の魚介類を使った加工品の数々。 毎日忙しいお母さん。お魚を食べさせてあげたいと思っても、なかなか時間が […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 mugi-kankou おみやげ 老舗・泉源の無添加干物 【無添加の干物】 創業江戸時代末期、牟岐町の老舗の干物屋の作る伝統ある干物。 鮮魚店ならではの、ベテランの目利き職人が魚を競り落とした魚をその日のうちに干物にしています。｢泉源があるのは、泉源の魚を食べてい […]
